Marché halal: III Forum participatif en ligne: `` Adaptation des entreprises touristiques à la certification halal et musulman-friendly ''

La Fondation Tres Culturas, poursuit le développement du projet Halal Market, organise le III Forum Participatif en Ligne `` Adaptation des entreprises de tourisme à la certification Halal et Musulman-Friendly '', coordonné par l'École Halal de Córdoba et qui se tiendra virtuellement le 8 avril 2021 à 12.00hXNUMX (heure espagnole)

Le marché du tourisme halal et musulman connaît une forte croissance à l'échelle mondiale. Les touristes musulmans sont de plus en plus nombreux et voyagent de plus en plus. L'Espagne et le Portugal, qui possèdent le plus grand patrimoine monumental et culturel islamique d'Europe, ont un grand potentiel pour se positionner comme une destination favorite de ce public.

Mais comment vous adaptez-vous aux nouveaux clients? S'adapter aux clients musulmans peut sembler difficile car les clés commerciales, culturelles et techniques doivent être combinées. Dans ce Forum Participatif, nous vous invitons à connaître les bases de cette transformation pour accueillir l'une des niches les plus attractives du tourisme actuel.

L'événement sera également diffusé en direct sur la chaîne Facebook de la Fundación Tres Culturas. Pour y accéder, il est nécessaire de s'inscrire via CE LIEN.

 

Cette activité est cofinancée par le Fonds européen de développement régional FEDER à travers le programme Interreg VA Espagne-Portugal (POCTEP) 2014-2020

programme 

12.00hXNUMX - Accueil par la Fondation des Trois Cultures de la Méditerranée

12.05hXNUMX - Présentation du forum, par Antonio Jesús Reina (Chef du Département de Création et Développement de Produit Touristique en Tourisme en Andalousie)

12.15hXNUMX Présentation: 'Modèles d'adaptation des entreprises touristiques à la certification Halal et Convient aux musulmans. Hospitalité, restauration, services ». Dra. Bárbara Ruiz-Bejarano (directeur de l'école halal)

-Impact d'adaptation sur le personnel, les installations, les produits et la communication / marketing.

-Adaptation de la société hôtelière, éléments clés: service à la clientèle (concept d'hospitalité), environnement mixte (éléments halal et haram), nourriture (halal exclusivement), prière en congrégation le vendredi, offre d'activités (en rapport avec la culture et le style de l'islam la vie). Le plus: calendrier islamique, dates importantes. Restauration halal (en synergie avec d'autres entreprises du secteur). Événements (congrès, retraites spirituelles). Focus sur RRSS.

-Adaptation d'une entreprise de restauration, éléments clés: service client (concept d'hospitalité), environnement mixte (éléments halal et haram), alimentation (halal exclusivement). Adaptation de menus typiques. Le plus: calendrier islamique, dates importantes, menus de fête. Focus sur RRSS.

-Adaptation d'une société de services: circuits et services personnalisés: pique-nique halal, vêtements, sélection de destinations où il n'y a pas d'éléments haram. Focus sur RRSS.

-Adaptation d'une petite entreprise (artisanat, commerce): produit non haram, esthétique modeste, inspiré d'Al Andalus, valeur de l'économie locale. Évaluer les ventes en ligne pour fidéliser les clients.

13.00hXNUMX Exemples de cas pratiques:

Expérience touristique et blogueuse musulmane, visiteur du Portugal: Annum Munir

13.15 h XNUMX Forum participatif.

Annum Munir est une femme d'affaires musulmane le jour et blogueuse la nuit, née au Pakistan et résidant actuellement à Boston. Il travaille actuellement pour Google, mais passe la plupart de son temps libre à explorer le monde et à écrire sur son expérience sur son intéressant blog d'art et d'aventure. En tant que conteur chevronné, l'écriture d'Annum est audacieusement authentique, détaillée et remplie de photos et de conseils pour inspirer d'autres musulmans à voyager plus consciemment et à découvrir la beauté de leur Créateur dans de nouveaux endroits. Au fil des ans, Annum a visité plus de 40 villes et 20 pays et s'est associée à de grandes marques musulmanes telles que Muslim Girl, Muzmatch et Modern Eid. Vous pouvez suivre votre parcours sur annum-munir.com.

La coordination de ce forum est en charge de l'École Halal, un centre de formation spécialisé dans le concept halal. Créée en 2014, et basée à Córdoba (Espagne), elle propose des formations en ligne et mixtes au niveau international, tant aux professionnels qu'aux organisations qui ont mis en place ou souhaitent mettre en place un système de certification halal.

Elle propose actuellement des formations ouvertes et des conseils dans les domaines de l'alimentation, des cosmétiques, de la pharmacie, des services, de la gestion d'entreprise, du tourisme, du transport et de la logistique. Dr. Barbara Ruiz Bejarano est docteur en études arabes et islamiques et directrice de l'école halal. Sa carrière comprend le développement de projets de formation et de conseil, l'assistance au développement de projets sur l'économie islamique. Participez à de nombreux événements internationaux liés aux marchés islamiques. Il collabore régulièrement avec des universités et des organisations du monde entier.

Les personnes ou institutions intéressées à participer à ce forum participatif doivent s'inscrire à l'avance. Une fois enregistrés, ils recevront une notification avec le lien vers Zoom et le mot de passe.

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